Приборы данного класса широко используются для решения широкого круга научных задач и в фармацептике и медицине, химической, пищевой, горнорудной (и многих других отраслях) промышленности, в научных и испытательных лабораториях.
Они успешно применяется для контроля качества, исследования эффективности эмульгаторов, мыл и поверхностно-активных веществ, для определения присутствия процессов окисления жиров, органических и синтетических топлив и масел, их полимеризации и пр. пр. пр.. Например, когда две несмешивающие жидкости, такие как масло и вода, приходят во взаимодействие между собой, создание устойчивой связи между ними затруднительно. Масло и вода могут быть смешаны при добавлении ПАВ и вспомогательных реагентов для предотвращения слияния капель масла с помощью стабилизированных капель масла в воде . Таким образом образуется эмульсия масла в воде. Тензиометр показывает, какую работу необходимо совершить для увеличения площади их взаимодействия. Процесс удаления смазок с твердых поверхностей с помощью моющих средств или нефти с горных пород также зависит от пониженного поверхностного натяжения между маслом и водой, содержащей ПАВ. Чем ниже межфазное натяжение, тем выше эффективность очистки. Тензиометры позволяют определить значение натяжения
Оценка степени адгезии (прилипания) различных материалов между собой также имеет важное научное и практическое значение.
|
О направлении